酸角浸膏
Tamarind Extract

CAS No .

FEMA No .

香气描述

具有酸角特有的酸甜味

主要用途

1.食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
2.用于杏子、桃子、茶叶、热带水果、红橘、蜜饯、黄豆等香型香精的配制
3.用于调配烟用香精,有改善吸味、改善口感、圆润烟气、减轻刺激的作用

理化参数

色状 棕褐色或棕黑色半流体状膏体
浓度 ≥38.0(以婆美度计)
总酸 10.0%~16.0%(以酒石酸计)
水份 <30.0%

产地/品牌

国产/广州日化